午餐肉科幻影视

从美军“厌弃口粮”到亚洲美食主角：午餐肉传奇

我每次吃韩式部队锅都特好奇，辣乎乎的泡菜、鲜美的蘑菇，怎么就混进了午餐肉这种西式罐头？后来才琢磨明白，这口肉的来头真不小，跟两场战争都扯得上关系，甚至还成了一种特殊的“战争遗产”。

9月26日，双汇旗下高端轻食品牌“简颂”新品发布会在河南许昌举办。发布会以“取悦自己”为主题，发布简颂沙拉鸡胸肉、鸡小胸及午餐肉系列新品，通过场景营造、内容分享与全域传播三大维度，系统传递简颂“简单、健康、营养”的品牌理念。

源自1982年的三丰食业，从四川遂宁一家罐头厂起步，历经三代人的匠心传承，如今已发展成为专注午餐肉领域40年的源头工厂。作为四川省农业产业化省级重点龙头企业，三丰食业始终将产品质量作为品牌基石，以现代化生产基地和严格的标准体系确保每一罐午餐肉的优异品质。

由于食品管理僵化，甚至出现过2000箱罐头送到军营，仓库军官却因非官方配送而不敢接收的情况。最终，饱受饥饿折磨的9300名美军士兵只能缴械投降，创造了美国历史上最耻辱的战败记录。

在全球经济下行的时代，2022年—2024年，我国罐头的出口规模整体还在往上升，累计出口1300万吨，金额超250亿美元，出口全球将近200个国家和地区。

近期中国罐头工业协会成立30周年大会于北京国家会议中心隆重召开,中粮梅林年轻子品牌“梅错儿”凭借卓越产品力与鲜明品牌个性,荣获“中国罐头最受消费者欢迎罐头品牌”奖。这一荣誉不仅体现了市场对梅错儿品牌创新路径的认可,更标志着传统罐头食品正成功融入年轻消费生态。

一枚小小的午餐肉罐头，竟成为二战战场上各国士兵争抢的宝贝。美军将其戏称为“幽灵肉“，日军士兵却视为难得的“美味“，德军甚至专门组织突袭行动夺取美军补给站中的这些金属盒子。这个不起眼的工业化食品，如何成为改变战争进程的关键一环？

或是滑进油锅，滋啦啦冒起油花，从粉嫩变得外酥里嫩、阵阵焦香的它……

《黑白大厨》评委白钟元或许是韩国最知名的厨师之一，但他的名气并非源于米其林星级厨师的精湛技艺，也不是像戈登·拉姆齐那样火爆的脾气。事实上，白钟元并不称自己为厨师：他自称是一位餐饮服务企业家或首席执行官。他的公司 The Born Korea 旗下拥有 25 个

1945年4月16日，苏联红军对柏林发动了最后进攻，史称柏林战役。这场战斗持续到5月2日，城市彻底沦陷。柏林的街道满是瓦砾，房子被炸得七零八落，平民躲在地下室和防空洞里，祈祷能活下来。苏联红军在战争中损失惨重，死了几千万人，家乡被德国人毁得不成样子。所以，当他

总是习惯做甜面包，不免有点嫌腻，最近吃到好吃的午餐肉，灵光乍闪，拿来做面包夹馅应该很好吃。面包还是常规配方，午餐肉切成条，平底锅先煎一下会比较香。向来我不喜欢吃刚出炉的面包，我觉得面包最好的口感是第二天，但是这个卷了午餐肉、肉松和沙拉酱的面包，咸甜适中，温热的

从二战士兵的野战口粮到深夜泡面的黄金搭档，从火锅沸腾时翻腾的粉嫩肉片，到精致Brunch盘中焦香的三明治夹心，午餐肉正以惊人的兼容性穿梭于全球饮食图谱。